Eines musst du stets dir merken:
wenn du schwach bist, Äpfel stärken!
Äpfel sind die beste Speise
für zu Hause, für die Reise,
für die Alten, für die Kinder,
für den Sommer, für den Winter
Für den Morgen, für den Abend,
Äpfel essen ist stets labend.

Äpfel glätten deine Stirn, bringen Phosphor ins Gehirn.
Äpfel geben Kraft und Mut und erneuern dir dein Blut.
Darum Freund, so lass dir raten, esse frisch, gekocht, gebraten,
täglich ihrer fünf bis zehn,
wirst nicht dick, doch jung und schön
und kriegst Nerven wie ein Strick.
- Mensch, im Apfel ist dein Glück!

Georg Ries